À propos
Histoire et origines
C’est dans les années 2000, à Peseux dans la Rue des Pralaz, que l’entreprise voit le jour. D’abord située dans un petit magasin en location, elle s’est rapidement développée à la Chapelle 15a, où la construction de la cave a pu être entreprise.
Ces locaux ont fidèlement servi une dizaine d’années durant, pour finalement se révéler trop exigus. Par manque de place, un déménagement s’est donc opéré à Chézard-st-Martin, Rue Jean-Labran 2. Notre assortiment a ainsi pu être revu, et notre gamme de produits étoffée.
Terroir et Cépages
Nos vignes se situent le long du lac de Neuchâtel, du Landeron jusqu’à Gorgier.
Dans les sols à tendance calcaire du Landeron, nous cultivons principalement du Muscat, du Pinot Gris, du Chardonnay, du Pinot Noir et du Muller-thürgau.
Les sols de marnes et de sables de Gorgier quant à eux accueillent nos ceps de Chasselas, de Chardonnay, de Solaris, de Garanoir, de Monarque et de Contrejour.
Les 11 cépages que nous cultivons, 5 en rouge et 6 en blanc, nous permettent l’élaboration d’une vingtaine de vins différents.
